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HAUS SCHNACKERTZ
Salate
Hauptgerichte
Salate
Salat mit gerösteten Kernen und Croutons
7,90 €
Marktsalat mit gebackener Kikok-Poulardenbrust
und Frankfurter grüner Sauce
16,90 €
Marktsalate mit gratiniertem Ziegenkäse
und hausgemachtem Chutney
16,90 €
Beilagensalat
4,50 €
Hauptgerichte
Hausgemachte Allgäuer Kasspatzn
mit Heumilch-Bergkäse, geschmolzenen Zwiebeln und Salat
15,90 €
Risotto des Tages
18,90 €
Fisch des Tages
26,90 €
Nippeser Senfrostbraten
Flach geklopftes Rumpsteak mit Zwiebel-Senfkruste, Bratkartoffeln und Salat
24,90 €
Original Wiener Schnitzel aus der Kalbsoberschale
mit hausgemachtem Kartoffel-Rauke-Salat
25,90 €
Entrecote vom Argentinischen Rind
mit Pommes, Kräuterbutter, frischem Meerrettich und Salat
29,90 €
Cordon Bleu vom Landschwein
gefüllt mit Heumilch-Bergkäse und Metzgerschinken, dazu Pommes und Salat
22,90 €
Kinderschnitzel vom Kalb
mit Pommes
11,90 €
Kaiserschmarrn
mit Zwetschgenröster und einer Kugel Vanilleeis
10,90 €
Entrecote
300g Entrecote Dry Aged vom Simmentaler Rind dazu Pommes, Kräuterbutter, Chipotlemayo und Salat
31,90 €
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